8月下旬，望江县雷池乡雷池村种植基地里的火龙果成熟了，周边许多居民到这里采摘品尝。产自热带的水果为何在这里落地生根?这源于当地返乡创业者彭世平的一次大胆尝试。

2016年，在外地务工的彭世平得知村里正在流转土地，支持发展特色农业。他立即回到家乡，决定为家乡的产业发展做一些事情。

“当时村里面已经有了葡萄、草莓、黄桃等产业，我就想种点不一样的。”彭世平说，之前他在外地打工，看到云南、贵州的农村大面积种植火龙果，产果期长，经济价值高，于是也想引入家乡试一试。

经过前期调查，雷池村的气候及土壤非常适合火龙果生长。当年，彭世平便投入13万元，流转了10亩土地，引进优良火龙果品种进行种植。就在彭世平信心满满期待挂果时，由于没有种植经验，损失惨重。

2017年，建起的大棚因不符合标准，室内温度过高，导致部分火龙果树枯死。彭世平总结经验，向技术人员请教后，及时调整了大棚结构，保障了果树的成活率;2018年，又遭遇恶劣天气，大棚被吹翻，损失惨重。“10亩火龙果就剩下一半了，好在有村委的关心和帮助，安排人员第一时间帮助我修复加固，才保住了这片果园。”

尽管种植之路不平坦，但彭世平始终没有放弃。记者在他家中看到，书架上摆满了各种农业书籍，笔记也记了好几本。

“之前那么困难都挺过去了，如今有了宝贵的经验，丰收没有问题。”彭世平说。

“你看，红果子还没有采摘下来，这里又有绿果子了。”来到果园，彭世平一边说着，一边弯着腰，开始给火龙果人工授粉。在6至11月的漫长产果期，这项工作要经常做。

彭世平顺手采摘一个火龙果后，用刀在果实表皮划开一个口子，伴随着红色汁水的流出，顿时，一股清香扑面而来，剥开皮后，深红的内瓤鲜艳欲滴。记者尝了一口，果肉滑而不腻，香甜适口。

记者注意到，相比于市面上普通的白心火龙果，这里火龙果的个头要小上一圈。彭世平介绍，该品种名叫蜜宝，属于未经杂交的红心火龙果，具有皮薄肉嫩，口感清甜的特点。

在基地采摘火龙果的游客孙冬梅说，她家住望江县城，雷池村距离县城近，趁着休息的时候带着孩子过来休闲。“我们平常吃的火龙果都是在超市买的，不知道它怎么生长的?今天第一次见识热带水果的生长环境。”

在火龙果基地内，彭世平还发挥创造力，制作出了大小不同、形态各异的火龙果“盆栽”摆于路旁销售。一些游人头一次看到长在花盆里的火龙果树，很是新奇，便会买上一盆带回家养。

彭世平种植的火龙果主要以线上及游客采摘的方式销售，十分畅销，一年下来纯收入达12万元。去年，他还注册了商标，让基地里的火龙果有了身份。

忙的时候，基地就请当地村民帮忙。“每到产果期，我在基地施肥、管护，每天能挣到100多元钱，还能照顾家庭。”在雷池村，有五六名像徐光辉一样的老人，每年在火龙果基地务工，挣到五六千元工资。

谈起今后的发展计划，彭世平信心十足。他打算建设更高标准的大棚，进一步加大投入、扩大种植规模，逐步壮大火龙果种植产业。同时，他非常乐意带动其他村民种植火龙果，共同增收致富。