“你们好，疫情防控人人有责，病从口入，请大家在就餐时主动使用公筷公勺，保持良好的公共就餐习惯……”

4月14日上午，迎江区龙狮桥乡长青社区在辖区开展以“多一双公筷、多一份健康”为主题的公筷公勺文明用餐宣传倡议活动。社区干部走进辖区的大小酒店、餐厅，向辖区餐饮经营单位宣传使用公筷公勺，并于午餐时间向就餐市民发出“公筷行动”倡议书。

此次活动中，长青社区通过发放倡议书及张贴公筷公勺提醒标志等方式，积极动员辖区餐饮单位及就餐市民参与“公筷”行动，得到了积极响应。

“长青社区处在东部新城的核心位置，目前在建工地多，外来及流动人口较多，疫情还没有结束，倡议使用公筷公勺很有必要。”社区党委书记李帮说。

餐桌文明是社会文明的重要体现，使用公筷公勺不仅是保护自己和他人健康安全的重要方式，也有利于在全社会形成安全用餐、健康用餐、文明用餐的社会风尚。

3月12日，安庆市印发《安庆市餐饮业做好疫情防控有序推动复工复业工作指引》，安庆市餐饮业开始有序恢复堂食经营。《工作指引》在用餐人员管理方面提出，用餐人员要文明就餐，保持间距，使用公筷公勺。餐饮经营单位要提供每桌用餐人员双筷勺或公筷公勺。

长青社区辖区内有各类酒店10余家，含各类小餐饮单位共有30余家，目前这些餐饮经营单位已全面恢复营业，并为就餐市民提供公筷公勺。

位于晴岚路与育才路交叉口的一家酒店的负责人潘兴平告诉记者，该酒店于3月16日恢复营业，市民在疫情中的健康卫生意识增强，恢复营业第一天就有客人主动提出使用公筷公勺。一个月以来，酒店一直都有提供，给每桌每位客人都准备了额外的一双筷子和一个勺子。

一个月以来，33岁的市民王进已基本养成习惯，进饭店吃饭会主动索要公筷公勺。王进说，饭店聚餐，他一个人有这样的要求，同桌的亲朋好友基本都会响应，大家其实早就有此意识。

李帮坦言，围桌共食是老百姓由来已久的传统饮食习惯，看似亲密无间却给病毒提供了传播途径。市民就餐习惯的改变需要一个过程，但使用公筷公勺是餐桌文明的一个方向，社区今后会持续宣传、引导，并发动广大志愿者参与这一行动。(记者罗少坤 通讯员陈艳)