在望江县凉泉乡太华村食用菌养殖基地，8万棒菌棒长势喜人，预计年产量达到60吨左右，年运营收入可以达到60多万元。6月22日，在该基地务工的太华村檀树组贫困户徐腊霞说：“政府安排我在该基地上班，月收入2400元左右，日子过得挺红火。”

2017年始，凉泉乡在太华村双孢菇基地陆续建设4个扶贫产业项目，共计投资金额343万元。该项目总计建设面积约6000平，建设制棒车间、灭菌房、保鲜库、29个养殖大棚和现代化大棚等基础设施。目前，按照工期需要，基地现有日常维护工人7至8人，菌菇上市后用工达到20人左右，其中贫困户8人，带动贫困户月增收2400元左右，带动村集体收入20.58万元。

在太华村食用菌项目生产模式的基础上，该乡结合其他地区经验和本地实际，探索发展一种名为“123+”食用菌生产基地新模式。“1”是在第一层地面种植蔬菜，并将秸秆、木屑等农副产品回收利用，作为种植生物肥料和菌棒原材料;“2”是在地面以上第二层培植食用菌，聘请专业技术人员，对离开地面的食用菌培植温度、湿度和通风条件做好技术掌控;“3”是在基地屋顶处建设光伏电站，产生电费收入，利用本地日照条件，做到安全可靠、经济适用、生态环保;“+”是根据本地实际情况，创新性增加其他模式，提高资源综合利用效率，促使产业发展，助力乡村振兴。